電気パン
人気テーマ！定番の電気パンです。2枚の金属板の間にパン生地を入れて電気を流すと、ふっくらしたパンができあがります。パンができあがると電気が流れなくなる頭の良いパン焼き器です。なぜ電気が流れなくなるのでしょう？ ・・・実際に大学生に出題されたレポート課題です。
紫キャベツ
紫キャベツの抽出液に、お酢、レモン汁、家庭用洗剤、漂白剤、炭酸水、重曹・・・を入れると色が変わります。紫色だった水溶液が、お酢やレモン汁を混ぜると赤色や赤紫色に、重曹を混ぜると青紫色、緑色や黄色に、つまり酸性では・・・。
